こんにちは🌺MOMOYAオアフ🌺です
先日は十五夜でしたね🌕
十五夜と言えば…やっぱりお月見団子ですねぇ
オアフでは、お月見団子を作って皆さんで美味しく頂きました(*^^*)
◆先ずは粉をこねる作業
手首を回転させながら上手に粉をまとめていきます
昔はさぁ、人寄せがあれば必ずうどんを作ってもてなしたもんだよ～
よくこうやってうどん粉をこねてさぁ
さすが皆様お手のものですね!!
あっという間に粉が一つにまとまりました(*^^)v
◆生地を丸めていきます
ちぎって丸めて手のひらを上手に使ってクルクル🌀
なるだけ同じ大きさにしないと茹でる時にムラになるからねぇ
バッチリ!!同じ大きさのお団子がお盆に並びました👏👏👏お見事
◆次は茹でる作業です
沸騰したお湯にお団子投入!!
5分間茹でます⏱
ほら、浮き上がってきたよ〜
ふっくらといい感じに茹で上がったねぇ(*^^)v
◆次はタレ作り
シンプルにお醤油とお砂糖で!!
少し煮詰めて…お味見です!
OK！美味しい！
お月見団子完成✨✨
皆さんで頂きましょう‼
柔かーい
モチモチしてる
タレの味も最高👍
みんなで作ったから、スーパーなんかで買って食べるのなんかよりよっぽど美味しいね(*^^*)
今夜はお月様見えるかしら？
見えるといいね
でもさぁ、花より団子？いやいや月より団子だよねー(笑)
美味しいお月見団子で皆さんもお月様のようにまん丸な笑顔になりました🌝
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