こんにちはMOMOYAバリです🌺
先日、バリでは季節のクッキング教室といたしまして、深谷名物「煮ぼうとう」を作りました(*^-^*)
皆さまエプロン姿で和やかな雰囲気の中クッキングスタート！
まずは野菜の下ごしらえから
にんじんや大根を切る作業も慣れた手つきでさすがの包丁さばき✨
「昔よく作ったよ！」「うどんふみ子供の頃よくやったよ」
深谷と言えばやっぱり「深谷ねぎ」ですね！煮込むと甘くて美味しいです✨
具材をたっぷり入れてだしと醤油ベースでじっくり煮込みます。
フロアにほっとする優しい香りが広がりました(*^-^*)
めんを入れてしっかり煮込んで完成！
お野菜たっぷりで美味しそうです(*^-^*)
いよいよ実食！
「体が温まるね」「やっぱりみんなで作ると美味しいね」
昔ながらの郷土料理を通して、季節を感じながら楽しいひと時を過ごすことができました(*^-^*)
次回のクッキング教室もお楽しみに♪
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